Friday, February 10, 2012

Wishing you a cool refreshing week end....

...as refreshing as this cool salad prepared by Spanish chef Firo Vázquez.
...je vous souhaite un week end aussi cool et rafraîchissant que cette salade créée par le
chef espagnol Firo Vázquez.

....Have you ever wanted to eat and digest good news ? Well....this is the cool proposition of this genius chef from Murcia. I really don't know how he does it but he reproduces newspaper in an edible form with various types of flour and squid ink for the text. I find the process interesting and amusing but I'm not too sure I would like it in my plate. Vázquez also created an edible Quijote which...wow...is quite a challenge...Actually I wouldn't mind eating an edible version of one of my favorite novels...a fun way to say I am what I eat and what I read, don't you think ?.....
I'm busy preparing the last details of my pastry course tomorrow but I just wanted to pop in
to wish you a wonderful week end.... x Lala

.....Ingurgiter des bonnes nouvelles, ça vous dit ? C'est la proposition assez cool du génial chef Firo Vázquez de Murcia. Il s'amuse à reproduire du papier journal rien qu'avec des mélanges de farines et de l'encre de seiche. Je trouve le procédé intéressant mais je n'aurais pas trop envie d'avoir ça dans mon assiette. Vázquez a aussi créé une version comestible du Don Quichotte, ce qui est quand même époustouflant. Tout compte fait, je trouverais amusant de grignoter peu à peu un de mes bouquins favoris....histoire de dire que l'on est ce qu'on mange et ce qu'on lit...
Je suis en train de fignoler les derniers petits détails de mon cours de pâtisserie demain mais je voulais juste faire un coucou et vous souhaiter un merveilleux week end...bisous...Lala

pic via

3 comments:

Joyful said...

The salad looks great. I'm not sure about the paper. Is it real paper to which various things have been added, or is it other ingredients put together to look like paper? If it is the latter, I would give it a try. You have a wonderful weekend too!

My Castle in Spain said...

Penny, yes, it is all food ingredients ! a mixture of flours and squid ink for the text..amazing non ?

Milena said...

Jaja! Qué increíble...
Feliz fin de semana y que el curso salga impecable!
Un beso

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