Busy but happy baking

 On a cold rainy day, nothing can make me happier than baking chocolate cake.

I'm adjusting a new recipe for my Pop Up Pâtisserie, this sunday,

Basically, it's a chocolate fondant filled with chocolate chantilly and 

fresh strawberries and cacao glazing.

Not quite satisfied yet, but when I am I'll share the recipe with you.

Lorsqu'il pleut et qu'il fait froid, c'est un vrai bonheur de faire des

petits gâteaux au chocolat.

J'essaie de mettre au point une nouvelle recette pour ma Pop Up Pâtisserie

ce dimanche. Un fondant au chocolat fourré de crème chantilly au chocolat,

avec des morceaux de fraise et un glaçage au cacao.

Je ne suis pas satisfaite à 100% mais dès que c'est concluant, je partage

la recette avec vous.

 And if you're in the area next sunday, don't miss the POP UP Pâtisserie !

Read all details here.

Et si vous êtes dans les parages, ce dimanche, 

ne manquez pas la POP UP Pâtisserie !

Tous les détails sont ici.

 

pics : my castle in spain