Snow in Gothenburg

 I had hoped for it and it came...silently as it should. Like a post Christmas gift.

This is a precious moment indeed: when you make yourself snug at home 

with a hot cup of tea, while watching the snow fall.

Je l'espérais et elle est venue...en silence comme il se doit. Comme un cadeau

d'après Noël. C'est beau de regarder tomber la neige, chez soi, bien au chaud 

 avec une bonne tasse de thé entre les mains.

 It's also fun to walk in the neighborhood for a bit of cold fresh air and

quickly enter one of the many lovely and cozy cafés around.

C'est chouette aussi de se balader dans le quartier pour prendre un bol d'air frais

et puis se réchauffer dans l'un des nombreux petits cafés cozy du coin.

 And for me, there couldn't be any winter without a good old cinema to go to.

And I found a true cinephile paradise in Gothenburg, the Hagabion cinema.

I went twice already to see Almodovar's Julieta and Roschdy Zem's Chocolat. 

For the latter, being the only one spectator, I had the whole room by myself. 

20 super comfy red velvet chairs all for me....I loved it....

Pour moi, il n'y a pas d'hiver sans un bon cinéma. Et j'ai vraiment trouvé un petit

paradis pour cinéphiles à Gothenburg, le ciné Hagabion. J'y suis déjà allée deux fois

pour voir Julieta d'Almodovar et Chocolat de Roschdy Zem. Pour cette séance,

étant donné que j'étais l'unique spectatrice, j'ai eu la salle pour moi toute seule.

20 fauteuils en velours rouge, rien que pour moi....J'ai adoré...

 

 Winter in Sweden means hibernation which makes the perfect excuse to bake.

Last sunday, I made my first brioche here. Nothing can be more pleasant than

the delicious smell of homemade brioche on a winter morning.

L'hiver en Suède ça veut dire hibernation, et c'est la meilleure excuse pour 

faire des gâteaux. Dimanche dernier, j'ai fait ma première brioche ici. 

Rien ne vaut la bonne odeur d'une brioche maison un matin d'hiver.

 At the time I write this post, the snow has already melted...alas...oh well,

I guess I will have to travel further north to be fully immersed in winterland.

After all, Gothenburg is in the south of Sweden. 

Au moment où j'écris ce billet, la neige a déjà fondu hélas. Dommage...

Je suppose que je devrais voyager encore plus au nord pour voir des paysages

tout enneigés. Après tout, Gothenburg est au sud de la Suède.

 Since I discovered that raspberries are to be found in every shop here,

my favorite dessert is to make profiteroles with raspberry sauce.

Choux filled with vanilla ice cream and generously covered 

with a cold raspberry sauce. So addictive!

Depuis que j'ai découvert qu'il y a une abondance de framboises ici,

mon dessert préféré c'est les profiteroles au coulis de framboise.

Des petits choux garnis de glace à la vanille et généreusement recouverts

de coulis de framboise. Une vraie addiction ! 

pics: my castle in spain